职位：储备干部

岗位职责：

1、熟悉公司基本情况，了解公司制度与对应的岗位职责，掌握岗位工作流程。

2、能通过学习迅速胜任各岗位工作。

3、完成公司对储备干部个人成长各阶段的规划目标。

任职资格：

1、优秀的应、往届毕业生，大专及以上学历。

2、能适应短期出差（安徽省内）。

3、具备良好的组织、协调、沟通能力。

4、有进取心，能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力。

5、有责任心，愿意承担责任，并愿意付出努力使自己有能力承担责任。    

 

职位：行政专员

岗位职责：

1、负责办公室文件、文档等档案管理工作。

2、负责整理公司相关行政性的会议纪要，撰写公司对内、对外行政公文。

3、负责跟进组织、协调公司各类会议和活动。

4、负责协助处理公司相关对外接待工作。

5、负责公司网站、公众号的更新与维护工作，以及公司外宣工作的策划和推行。

6、负责日常车辆管理调度、管理等工作。

7、负责与公司下属各餐厅相关行政、运营类的工作对接。

8、完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1、优秀的应、往届毕业生，大专及以上学历。

2、能适应短期出差（安徽省内）。

3、有较强的沟通协调能力，能够熟练使用办公软件。

 

 

职位：主办会计

岗位职责：

1、负责对应公司会计核算工作、编制各类总账、明细及财务报表。

2、负责对应公司的各项税费申报等相关工作。

3、保管好所有财务凭证和财务报表及相关财务资料，及时整理、装订、归档。

4、加强会计监督，对公司生产经营过程有效监控，达到降低成本，节支增效的目的。

5、参与财务经营计划的制定和分析，加强各项应收、应付款项的核算工作，做到账实相符。

6、熟悉、掌握行业法规、政策和会计专业知识。

7、完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1、大专及以上学历。

2、有5年以上同岗位工作经验，从事过餐饮、养殖、食品检测行业者优先。

3、持有中级会计师（或以上）证。

4、工作认真负责、细致。                  

职位：质检巡查

岗位职责：

公司下辖各餐厅定期巡检以及工作操作规范和服务质量的检查监督：

1、公司下辖各餐厅服务操作规范的日常检查及考核。

2、公司下辖各餐厅的安全规范生产监督及考核。

3、保持公司标准化体系，指导各餐厅执行统一标准流程。

4、公司标准化体系内容的培训工作。

5、熟悉了解行业相关法规。

6、领导交办的其他工作。

任职资格：

1、专科及以上学历，食品专业优先。

2、工作认真负责；吃苦耐劳且工作细致。

3、能适应短期出差（省内），会驾驶优先。            

 

职位：餐厅经理

岗位职责：

负责公司下辖高校食堂的整体运营管理工作：

1、全面负责食堂整体管理工作，并完成公司交办的各项工作任务。

2、合理安排人、财、物的配置，使食堂工作运行顺畅，最大限度地完成公司下达的各项经营指标。

3、认真做好成本核算工作，合理控制成本，提高食品质量。

4、严格执行《食品卫生法》，把好食品卫生操作关，抓好食品卫生安全工作。

5、认真抓好食品质量，能够增加、变换食品花色品种，满足不同地区、层次就餐者的要求和需要。

6、加强食堂内各种设备设施的管理，严格按照规范进行操作，确保无事故发生。

7、与高校后勤中心保持良好沟通关系。

8、完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1、高中及以上学历，有相关高校、企事业单位食堂从业和管理经验者优先。

2、能够服从公司驻店外派（安徽省内各地市）。

3、工作认真负责，责任心强，能吃苦耐劳。                  

职位：厨师长

岗位职责：

1、负责食堂厨房整体管理工作。

2、制定食品原材料需求计划，对购进的原材料质量、数量认真检查验收。

3、认直抓好加工、烹饪、销售全过程的管理，按照菜谱做好主、副食品的加工和调剂，掌握好调味品的用量，严格把好饭菜质量关。

4、根据食堂实际和师生口味需求，组织厨师在岗培训、研究和提升烹饪技术，改善饭菜质量，开发、创新菜肴。

5、规范操作，配菜合理，加强对菜品加工工序的规范管理，确保饭菜卫生、安全、可口。

6、完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1、工作认真负责，能吃苦耐劳。

2、能够服从公司外派（安徽省内各地市）。

3、有相关高校、企事业单位食堂从业和管理经验者优先。                  

 

职位：厨师

岗位职责：

1、服从主管安排，负责食堂每餐菜肴的烹饪工作。

2、严格执行食品卫生法，确保食物卫生、不加工霉烂、变质食物，杜绝食物中毒现象。

3、根据实际工作情况，及时向相关管理人员提供食品原材料等物品的采购需求。

4、负责厨房后堂工作区域的卫生保洁工作，相关用具按期消毒，放置整齐，无油污。

5、负责本区域所有水、电、气油等开关，注意安全生产。

6、积极参加各种培训，按照规范操作程序操作。

7、完成领导交办的其他工作。

任职资格：

有相关岗位工作经验，能吃苦耐劳。

 

 

职位：面点厨师

岗位职责：

1、负责制作各种面食、点心。

2、及时向厨师长汇报面点间的食品储存量，协助制定食品、原料采购计划。

3、严格执行食品卫生法规、把好食品卫生质量关。

4、负责本区域的卫生、保持工具清洁，摆放整齐。

5、按要求比例配置食品，控制食品成本。

6、负责本区域所有水、电、气、油等开关，注意安全生产。

7、积极参加各种培训，按照规范操作程序操作。

8、完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1、工作认真负责，能吃苦耐劳。

2、能够服从公司外派（安徽省内各地市）。

3、无经验亦可，公司可提供带薪培训。                  

 

职位：仓库管理员

岗位职责：

主要负责高校食堂内仓库管理工作，原材料的验收、台账、收发货、成本核算。

任职资格：

有无经验均可，年龄学历不限。带薪培训。工作要有耐心、细心和责任心。

 

 

 

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